Сегодня акцентируем внимание на важности правильного ухода за печенью – органом, отвечающим за процесс дезинтоксикации.
Дезинтоксикация – обезвреживание ядовитых веществ, попадающих в кровь из пищи, окружающей среды и самого организма. Печень превращает эти вещества в менее вредные и помогает организму вывести их наружу.
В результате естественного старения организма и неправильного образа жизни дезинтоксикационная функция печени снижается. Вот почему уже после 55 лет необходимо проявлять дополнительную заботу об этом жизненно важном органе.
К счастью, печень способна регенерировать – то есть самовосстанавливаться. Надо лишь немного помочь ей в этом.
Простой способ улучшить дезинтоксикационную функцию печени
Очень важно периодически давать печени время для самовосстановление. Для этого надо хотя бы один раз в год обеспечивать ей щадящий режим на месяц-два.
Чтобы снизить нагрузки на печень необходимо разделить рацион на несколько приемов пищи (дробное питание) – то есть на 6-7, а то и 8 приемов пищи. При этом объем рациона должен остаться прежним (для здоровья печени вы должны получать достаточное количество питательных веществ).
Из этого следует, что голодание – не лучший способ оздоровить печень. Организм должен получать достаточное количество белков, жиров и углеводов, иначе печени будет трудно регенерировать и вырабатывать необходимое количество желчи.
Несколько слов о рационе
Белок лучше всего получать из морской рыбы и морепродуктов.
Источником жиров должны быть как животные продукты (сало), так и растительные масла (оливковое, льныное, подсолнеченое, рапсовое).
Углеводы лучше всего получать из цельных зерен. Такие углеводы усваиваются медленнее и приносят больше пользы.
Также важна клетчатка (овощи, зелень): она необходима для обеспечения здоровой микрофлоры кишечника, что помогает снизить количество токсинов, а значит и нагрузку на печень.
Дополнительные советы
На период оздоровления печени важно полностью исключить алкоголь и обязательно увеличить физическую нагрузку на организм. Печень очень «любит» повышенную физическую активность. Благодаря ней из ткани печени выводится избыточный жир, улучшается кровоснабжение и обеспечение кислородом и питательными веществами, а значит усиливается самовосстановление.