Эта информация убережет Вас от болезни Альцгеймера

Значительное количество ученых уверены, что во время старения организма человека, клетки его мозга также неминуемо подвергаются изменениям. Это приводит к снижению результативности его работы и, как следствие, к болезни Альцгеймера. А вот ученые чикагского университета Rush University Medical Center уверены, что все это можно предотвратить!

В ходе своих исследований они работали со зрелыми людьми, достигших 80 лет, и пришли к выводу, что существует особый рацион для мозга, который улучшает работу мозга и повышает когнитивные функции человека, отвечающие за мышление, память и внимание. Более того, оказалось, что можно отсрочить их понижение на десять лет!

Топливо для мозга

Рацион для омоложения клеток мозга делится на 15 групп. Продукты с первой десятки могут употребляться в почти любых количествах. А вот то, что входит в остальную пятерку групп важно потреблять в сдержанных рамках.

  • Зелень, овощи зеленого цвета – в любых количествах;
  • Цельнозерновые хлебцы – регулярно взамен хлеба;
  • Оливковое масло – регулярно в салатах;
  • Овощи – не менее 1 порции в сутки;
  • Красное сухое вино – 150 мл. в сутки;
  • Сливочное масло – до 1 ст.л. в сутки;
  • Орехи – горстка – 5 раз в неделю;
  • Свежие ягоды – не менее 2х порций в неделю;
  • Десерты и сладкие продукты – до 4х раз в неделю;
  • Красное мясо – 2-3 порции в неделю;
  • Фасоль – от 2х порций в неделю;
  • Мясо птицы – 2 порции в неделю;
  • Рыба – 1 порция в неделю;
  • Жареная пища – 1-2 порции в неделю;
  • Твердые сорта сыра – до 100 гр. в неделю.

Не удивляйтесь, увидев в этом перечне красное вино. Дело в том, что в кожуре винограда есть замечательный антиоксидант – ресвератрол. Он способствует правильному гормональному фону, сражается с раковыми клетками и оказывает омолаживающее действие на клетки организма. Поэтому ничего плохого не будет если Вы, садясь обедать или ужинать, нальете бокальчик красного сухого и выпьете за здоровье.

И нельзя забывать о регулярных небольших умственных нагрузках, которые тоже незаменимы в борьбе за молодой работающий мозг.

Делитесь с друзьями и будьте здоровы!

ПОДЕЛИТЬСЯ